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Come riconoscere un fiore (e un fiorista) di qualità

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Carlo Sprocatti, presidente Federfiori, ci dà qualche consiglio su come riconoscere un fiore di qualità, ma parla soprattutto dello “stile” e dell’arte del confezionamento italiano, caratteristiche che contraddistinguono nel mondo i nostri fioristi, della necessità di corsi di formazione e aggiornamento e di un riconoscimento legislativo per questa professione, che ancora manca.

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