Fondazione Minoprio, in occasione delle fioriture primaverili, apre il suo parco botanico al pubblico per alcune giornate all’insegna del verde, del benessere e della famiglia. I visitatori oltre che godere di piacevoli passeggiate nel verde e imparare i segreti del giardinaggio, potranno ammirare colorate e splendide fioriture, oltre che sorprendersi con fantasiose aiuole di ortaggi e annuali.
Sempre affascinanti da visitare la serra tropicale, il giardino mediterraneo oltre alle collezioni arboree e arbustive del parco che guide esperte aiuteranno a conoscere in modo approfondito (orari delle visite guidate: 11.00, 14.30, 15.30, 16.30).
Nella serra di vendita potranno essere acquistate piante verdi, fiorite e orticole, di produzione di Fondazione, con la possibilità di avere suggerimenti e consigli di coltivazione e cura dai tecnici.
La Fondazione Minoprio è sempre molto attenta alle novità del mondo “verde”, in particolare alle novità che fanno bene alla salute e che sono educative nei confronti delle giovani generazioni. Una dovuta riflessione sull’evoluzione dell’alimentazione dell’uomo e sul crescente sviluppo di intolleranze alimentari, ci ha portati a porre molta attenzione su nuovi ortaggi, la cui coltivazione possa aiutare a preservare l’ambiente e allo stesso tempo sia benefica per la nostra salute.
In occasione delle giornate di primavera di apertura del parco botanico, nel punto vendita della Fondazione Minoprio, saranno proposti gli ortaggi tradizionali e moltissime erbe aromatiche, che arricchiscono sempre e insaporiscono la nostra cucina, tra cui una curiosa e vasta gamma di basilico: basilico limone, basilico cannella, basilico rosso, basilico santo.
Inoltre sono previste gustosissime e sane novità, come i baby leaf, piccoli ma grandi ortaggi, giovani piantine da orto, brassicaceae, asteraceae, cucurbitaceae…, ma anche piante erbacee, aromatiche e spontanee. Si trovano a uno stadio successivo rispetto ai germogli (stadio cotiledonare, prima dell’emissione delle foglie) e ai microgreens (foglie da 2 a 4 cm di lunghezza).
Saranno proposte anche verdure orientali, verdi tesori per un’alimentazione ricca di benessere: negli ultimi anni in Italia, anche per la presenza di molto stranieri, che provengono dalle aree asiatica e africana e che desiderano ritrovare i sapori della loro tradizione culinaria, si sta ampliando la coltivazione di nuovi ortaggi: in particolare le crucifere, molto diffuse in Oriente, molto saporite e ricchissime di valori nutritivi e che possono essere consumate crude come baby leaf o cotte, se portate a piena maturazione. Un esperto sarà a disposizione per illustrare modalità di coltivazione e consumo.
Tra gli eventi in programma domenica 23 e martedì 25 aprile “Erbe e orto. Il benessere più naturale”: per gli amanti dell’orticoltura saranno allestiti un orto in tunnel e un orto in cassoni in cui saranno esposte orticole da bacca e da foglia e i nostri esperti condurranno gli appassionati in un piacevole “Viaggio nell’orto”, per avere le migliori verdure a casa tua, in campo, in vaso e in contenitore. Saranno realizzati laboratori didattici di orticoltura per i bambini.
Programma completo e informazioni sul sito http://www.fondazioneminoprio.it/.
